Sült sertéskaraj spenót-cukkini főzelékkel

Ma egy gyors keto étrendbe illeszthető vacsit és holnapi ebédet készítettem, ami nem más, mint sült karaj spenót-cukkini főzelékkel

Recept: kacsazsíron pirítottam sertéskarajt, amit minden mentes vegetával ízesítettem a cukkini spenót főzelékhez a húsok zsírján üvegesre dinszteltem kevés vöröshagymát  és fokhagymát  majd hozzáadtam a cukkinit és hagytam, hogy kicsit puhuljon, majd ehhez jött a friss bébispenót levél miután a spenót összeesett 25%os tejföllel gazdagítottam  ízlés szerint fűszerezhetjük 
Nincs liszt és nincs gabonából származó szénhidrát 

Elkészítési idő kb fél óra!

Jó étvágyat!